Mazurek daktylowy na orzechowo-owsianym spodzie

Mazurek daktylowy na orzechowo-owsianym spodzie to moja propozycja na ciasto na wielkanocny stół. Nie ma on tradycyjnego ciasta kruchego, więc może być smakową odskocznią od innych tego typu wypieków. Ciasto powstało z połączenia zmielonych płatków owsianych i orzechów włoskich. Jego wierzch zwieńcza warstwa powideł daktylowych, a je z kolei dekoruje gorzka czekolada i połówki orzechów. Całość prezentuje się ciekawie i na pewno nieco inaczej od kolorowych zazwyczaj mazurków.
Mój mazurek powstał w formie o wymiarach 23x23cm.

mazurek na orzechowo-owsianym spodzie

Sernik cytrynowy bez pieczenia

Sernik cytrynowy bez pieczenia to lekki deser, który sprawdzi się zarówno podczas gorących dni lata, jak i na wielkanocnym stole. Jego smak jest delikatnie cytrynowy i niezbyt słodki, a konsystencja - lekka i piankowa.
Przepis można wykorzystać w tortownicy o średnicy 21cm.

Sernik z lemon curd bez pieczenia

Babka z makiem

Babka z makiem to kolejna propozycja ciasta wielkanocnego. Jest to klasyczne ciasto ucierane, w którym dodatkiem smakowym jest mak.
Babka nie jest ani tak ciężka, jak tradycyjne ciasta babkowe, ani tak lekka, jak babki piaskowe.
Przepis można wykorzystać w formie o pojemności 1,5l lub mniejszej (u mnie forma z kominem).

Najlepsza babka z makiem

Mazurek bakaliowy

Mazurek bakaliowy to ciasto przepełnione suszonymi owocami i orzechami. Bakalie są tutaj najbardziej wyczuwalne, więc odpowiednio dobierając ich rodzaj, możecie sterować smakiem wypieku. Całość udekorowałam pomarańczowym lukrem, a także dodatkową porcją bakalii.
Mazurek przygotowałam w formie o wymiarach 28x27cm.