Z poniższego przepisu można przygotować około 20 sztuk.
.jpg "minipączki")
Minipączki cynamonowe
Minipączki cynamonowe to małe, obłędnie dobre kuleczki, które zachwyciły nas swoim mocno cynamonowym smakiem. Pączuszki zostały przygotowane z ciasta drożdżowego, nie posiadają nadzienia, gdyż posypka z cukru i cynamonu nadaje im wystarczająco mocny smak.
Z poniższego przepisu można przygotować około 20 sztuk.
Z poniższego przepisu można przygotować około 20 sztuk.
Sernik zebra
Sernik zebra składa się z dwóch rodzajów masy serowej - waniliowej i kakaowej, które układają się w strukturze ciasta naprzemiennie, tworząc w ten sposób paski nadające całości wygląd zebry. Bardziej popularna jest zapewne babka o takiej nazwie, ale i sernik świetnie się nadaje do wykorzystania pasiastego motywu.
Smak sernika jest delikatny, odpowiednio słodki, z wyczuwalnym aromatem wanilii i kakao.
Przepis można wykorzystać w tortownicy o średnicy 20-21cm.
Smak sernika jest delikatny, odpowiednio słodki, z wyczuwalnym aromatem wanilii i kakao.
Przepis można wykorzystać w tortownicy o średnicy 20-21cm.
Rodzynkowiec
Rodzynkowiec to ciasto dla dorosłych, gdyż zawiera w sobie sporą dawkę alkoholu. Jest to klasyczny przekładaniec, w którym blaty biszkoptowe rozdziela krem, a wierzch zwieńcza polewa czekoladowa.
Chociaż w czeluściach internetu można znaleźć wiele przepisów na to ciasto, większość z nich ma w swoim składzie masę budyniową, z której ja zrezygnowałam, przygotowując swoją wersję tego wypieku. W moim rodzynkowcu znajdziecie pyszny, lekki krem kawowy powstały na bazie ubitej śmietanki i serka mascarpone.
Wierzch rodzynkowca to polewa czekoladowa z dużą zawartością namoczonych w wódce rodzynek. Ponieważ nie przepadamy za zbyt słodkimi polewami, do jej przygotowania wykorzystałam czekoladę deserową, która nadała całości mocno wytrawny smak. Dla tych, którzy nie są wielbicielami gorzkiej czekolady, przy składnikach w przepisie w nawiasie podałam opcjonalną wersję, czyli użycie pół na pół czekolady mlecznej z deserową.
Chociaż w czeluściach internetu można znaleźć wiele przepisów na to ciasto, większość z nich ma w swoim składzie masę budyniową, z której ja zrezygnowałam, przygotowując swoją wersję tego wypieku. W moim rodzynkowcu znajdziecie pyszny, lekki krem kawowy powstały na bazie ubitej śmietanki i serka mascarpone.
Wierzch rodzynkowca to polewa czekoladowa z dużą zawartością namoczonych w wódce rodzynek. Ponieważ nie przepadamy za zbyt słodkimi polewami, do jej przygotowania wykorzystałam czekoladę deserową, która nadała całości mocno wytrawny smak. Dla tych, którzy nie są wielbicielami gorzkiej czekolady, przy składnikach w przepisie w nawiasie podałam opcjonalną wersję, czyli użycie pół na pół czekolady mlecznej z deserową.
Muffiny cytrusowe
Muffiny cytrusowe to małe babeczki o orzeźwiającym smaku, wzbogacone o aromatyczne kandyzowane skórki owocowe. Jak każde muffiny, również te poniższe przygotujecie w kilka minut, bez użycia miksera. Najbardziej pracochłonną czynnością jest otarcie skórki z pomarańczy i cytryny oraz wyciśnięcie owoców w celu uzyskania soku.
Z podanych proporcji można przygotować 6 sztuk.
Z podanych proporcji można przygotować 6 sztuk.